Miguel Jakobs


Perfil de Miguel Jakobs
& Asociados

Nos involucramos con la historia del proyecto, en la cultura e historia de la empresa, como uno de los puntos de partida para comprender el todo, y no concentrarnos en un problema determinado. Los problemas específicos suelen ser manifestaciones de otros problemas.

Algunas de las instituciones en las que hemos trabajado, asesorado y/o liderado proyectos.

Hyatt Buenos Aires

Hotel & Spa Ikin – Isla Margarita (Ven).

Reapertura luego de Pandemia

Estancia Ave Maria – Buenos Aires

Apertura

Parque de la Costa – Buenos Aires

Apertura

Sheraton Buenos Aires

Starwood Hotel Corporation (Six Sigma)

Sheraton / Westin Mexico (Líder de proyecto de unificación nacional de compras, 15 propiedades)

Starwood Hotel Corporation (Six Sigma)

Hotel & Spa ecológico Las Compuertas – Lujan de Cuyo.

Evaluación económica de proyecto.

Gerencias Generales en distintos países (en 6 ocaciones)

Hyatt Merida

Apertura de Hotel

Hotel Aconcagua – Mendoza

Proyecto de traslado de recepción y reingeniería de utilización de espacios

Hotel Internacional – Mendoza

Proyecto de venta y traspaso generacional

Hotel DM – La Paz (Bol.)

Proyecto de reorganización de la operación para la disminución de las pérdidas

Hotel Los Tajibos – Santa Cruz (Bol.)

Proyecto de traspaso de propietarios

Complejo de cabañas, Atuel.

Proyecto de estrategia de comercialización

Lodge Las Cabezas – Entre Ríos

Evaluación económica de proyecto

Lodge Estrechos del Iberá - Corrientes

Evaluación de económica de proyecto

Hyatt Belgrado

Reapertura de Hotel

Cámara de Hotelería de Mendoza

Revenue Management capacitación y diagnóstico a 12 hoteles

Huentala Hotel Boutique - Mendoza

Construcción de presupuesto y objetivos, con mínimo desvío.

Convention Bureau – Mendoza

Proyecto de creación en Mendoza, servicios

Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina

Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina

Hotel ecológico Terra Manglar – Brasil

Evaluación económica de proyecto

¿Qué hacemos?

Te lo explicamos en este video

Para haber sido y seguir siendo exitosos en lo que hacemos, involucrarnos totalmente en el proyecto, permite implementar soluciones específicas a cada caso.

Estudios

  1. 1. Licenciado en Administración de Empresas. Buenos Aires, Argentina
  2. 2. Licenciado en Administración Hotelera. Leysin, Suiza
  3. 3. Master en Administración Estratégica. Buenos Aires Argentina
  4. 4. Master en Economía Financiera. Londres, Inglaterra
  5. 5. Postgrado en Creatividad. Mendoza - Argentina

  6. 6. Postgrado en turismo sustentable, online, España

  7. 7. Asociación Huella de Carbono

Experiencia

25 años trabajando en la industria hotelera y gastronómica. Desde cadenas hoteleras, como Hyatt, Westin, Sheraton y Ramada, como así también en hoteles urbanos independientes, complejos turísticos y emprendimientos entre socios y/o familiares. Empresas de 10 a 550 empleados. Emprendimientos internacionales a locales.

Evaluación de económica y financiera de proyectos Hoteleros

Argentina - México - Venezuela - Bolivia - Uruguay - Brasil

Experiencia laboral

La siguiente enunciación es en términos generales, y no abarca todos los proyectos y/o posiciones desarrolladas:

Experiencia

Rol

Director de Consultoría - 10 años

Hotel 5 estrellas - 7 años

Hotel 4 estrellas - 10 años

Hotel 3 estrellas y complejos turísticos - 9 años

Capacitación - 7 años

Otros rubros turísticos - 3 años

Cámaras y Asociaciones - 7 años

Períodos de tiempo

Director MJ&Asoc - 10 años

Gerente de compras hotel 5 estrellas - 3 años

Gerente General - Hotel 5 estrellas | 1 año

Auditor hotel 5 estrellas - 3 años

Gerente General - Hotel 4 estrellas | 10 años

Gerente de Operaciones Hostería 3 estrellas - 6 años

Gerente de logística Parque temático - 1 año

¿Por qué nosotros?

Te lo explicamos en este video

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